お勧めキャンペーンツアー
観光局が定期的に発行するニュースレター。
メルボルン市内や、ヤラバレー、グレート・オーシャン・ロード、グランピアンズなどをナレーション付きで紹介している。
ビクトリア州、メルボルンのデジタルパンフレットを見よう！| ワイナリー |
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ビクトリアには22の違ったワイン地域で350以上のワインが作られています。ワインセラーの入り口でワインを試飲し、その地方の農産物をワイナリーのレストランで楽しむ。ヤラ・バレーの涼しい気候から出来る素晴らしいワイン。それともルーサーグレンのビッグレッドにしましょうか。ビクトリアで絶品のワインを見つけるには長距離のドライブが不必要です。 デ・ボートリ (De Bortoli) ワイナリー＆レストラン
ドメイン・シャンドン (Domaine Chandon) ワイナリー
モンタルト (Montalto)
ムールダック・エステート (Moorooduc Estate)
レッドヒル・エステート (Red Hill Estate)
ローチフォード ワインズ (Rochford Wines)
スコッチマンズ・ヒル (Scotchmans Hill)
タラワラ・エステート (Tarrawarra Estate)
ウィロウ・クリーク ビンヤード (Willow Creek Vineyard)
イェーリング・ステーション ビンヤード (Yering Station Vineyards)
詳しくは英語で: |
グレート・ディバイディング山脈の素晴らしい景観をバックに広がるデ・ボートリ家の経営するワイナリー。ここには、ヤラ・バレー地域で最も歴史のある葡萄樹も見られます。デ・ボートリ家が手塩を掛けて築き上げた、無類、絶品の魅力あふれるワインを賞味できます。
葡萄園に咲く薔薇、ワイナリー見学ツアー。全てがエレガントで超一級。特に、数をそろえた秀逸スパークリングワイン類の美味しさは最高です。
ワインを試すだけではありません。屋根付き戸外デッキやガーデンルーム。そして広大な湖水と湿地の散策。練り土壁を床から天井まで貫く高い窓。そこから見える葡萄樹の園。そしてオーガニック野菜園。ここから栽培される季節ごとの料理も素晴らしい体験です。
レストランと宿泊施設も備えたワイナリー。ムールダック谷の上に高く位置しているため、目の前に広がるパノラマは、葡萄園を手前にして、遠くはダンデノン山麓、マセドン山までが見える。
レッドヒルから眺める海も良いですが、ワインは最高です。スパークリング ブラン・ド・ブラン、スパークリング ブラン・ド・ノアール、ピノ・グリージョ、ソービニヨン・ブラン、シャルドネ、ロゼ、ピノ・ノアール、シラーズ、カルベネ・メルロー、リキュール・マスカット、ボトリティスなどなど。また、レッドヒル・エステートのレストラン「マックス」が提供する世界各国や地中海スタイルの食事もお忘れなく。
メルボルンから車で一時間以下。美しいヤラ・バレーに位置するローチフォード ワインズには広大なワイナリー、レストラン、イベント会場などがあります。
ベラリン半島でも最も有名なワイナリー。スコッチマンズ・ヒルズのワインは、必ず満足して頂けます。ピノ・ノアールは果物の味が快く、 ソービニヨン・ブランは何時も美味しい。このワイナリーの名前は1800年代にスコットランドからの先駆者が多数、当地に根を下ろした事に由来しています。
このワイナリーはオーストラリア最高のピノ・ノアール と シャルドネを作ろうと、1983年に創立されました。ここのワインは、選別された上質の葡萄、それに合う気候の土地の選択、から１００％作られる。独特の優れた個性と深みがあります。
メリックス・ノースの丘陵地帯に位置するウィロー・クリーク ビンヤード。ここで作られるワインにはスパークリング タラム・ブルート、アンオークド シャルドネ、 タラム・ ピノ・ノアール、 タラム・シャルドネ、 ソービニヨン・ブラン、 ロゼ、 ピノ・ノアール、カベルネ・ソービニヨン、 シラーズなどなど。
ヤラ・バレーの中央に位置するイェーリング・ステーション ビンヤードは最高のワイン、食事、おもてなしを提供します。 特にお勧めはCellar Doorでのワイン試飲や購入のチャンス、ツアー、選択された一品料理のレストラン、農作物のお店、アート ギャラリーなどです。