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バンブー・ハウス (Bamboo House)

1980年代の豪勢な内装が見事な、中国北部料理を提供する中華料理レストラン。ビジネスにもカップルにも大人気です。ハイライトは手打ちの麺、そして上海風の蒸した肉入り団子。
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ボタニカル (Botanical)

洒落た、洗練された有名なレストラン。South Yarra地域のシックな雰囲気が素晴らしい。時には田舎風、伝統的でありながら、常に洗練されたメニュー。それは常連客の好みにもピッタリ。
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カフェ・ディ・スタシオ (Cafe Di Stasio)

落ち着いた雰囲気にファンキーな内装も混じる。イタリア料理はモダン。蝶ネクタイのウェイターが、常連客にも初めてのお客さまにも、心をこめて、親切なおもてなしをします。
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コロニアル・トラムカー・レストラン (Colonial Tramcar Restaurant)

メルボルン市内を巡る、渋いバーガンディー色のトラムカー（市電）のレストラン。この動くレストランで、ダイナー達は美味しいグルメ食に舌鼓を打ちます。また最上の豪州ワイン、その他飲み物類もバーで、どうぞ。
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ドナヴァン (Donavans)

ビーチ沿いのファンキーなコテージを思い出させるドナヴァン。肩の張らない、くつろぎの雰囲気。メニューは新鮮な農作物を中心とした、垂涎の料理。サービスも抜群です。
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エザード (Ezard)

シェフのTeage Ezardさんは、アジアの影響を受けたエレガントで一風変わった料理を作ることで有名。レストランの内装も上品。メルボルンのプレミア的な食体験を、どうぞ。
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フラワー・ドラム (Flower Drum)

広東風の中華料理では常に最高と言われる、メルボルンでも有名なレストラン。 海鮮料理を中心とする伝統にぴったり合った、上品でエレガントな雰囲気を提供します。
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グロシー・フローレンティーノ (Grossi Florentino)

メニューは革表紙。外国語なまりのウェイター達。古典ローマを彷彿させる贅沢感に溢れる食体験を提供。もっとカジュアルな雰囲気を希望される時は、Cellar Barもご利用下さい。
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イル・バーカロ (Il Bacaro)

10年以上の歴史。バランスのとれた、モダンな食体験。レストラン内は快適で、照明も落着いた雰囲気。口当たりの軟らかい海鮮料理、肉類、そしてカラマリも人気。
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ジャック・レイモンド (Jacques Reymond)

大きなビクトリア風のマンションはグルメのメッカに相応しい素晴らしい舞台。お客さん達を恍惚させる食材はレイモンド氏が自分で厳選したものです。
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乾山（けんざん）

現地在住の日本人にも、グルメ仲間にも人気の日本食料理のレストラン。落ち着いた、上品な雰囲気。伝統料理、特に刺身を含む魚介類がおすすめ。
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六羅里喜（むらさき）

和風ワニ料理には驚きますが、もちろん伝統的、おなじみの和風料理も種々提供。「マグロ山かけ」などの一品料理もございます。
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パール (Pearl)

真珠のような暖かな光沢を彷彿とさせるレストラン。多文化の料理。シェフの最善の心遣いをお楽しみ下さい。
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昇家（Shoya)

創作和風料理で有名なレストラン。内装もファンキーですっきりとモダンな感じ。素晴らしい料理がいっぱい。味は抜群です。
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ソウル・ママ (Soulmama)

セント・キルダ・シー・バス(St Kilda Sea Baths)を下に眺めるソウル・ママには世界からの食材が集められています。 窓際のテーブルで、胃袋、味覚、そして生気までも満たして下さい。
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タクシー・ダイニングルーム (Taxi Dining Room)

Taxi Dining Room は日本料理のヒントからオーストラリア料理に改良を加えたユニークな料理を提供。シンプルでありながら、奥の深い味。お客さまを魅了させます。内装は超現実的デザイン。モダンな内装とスタイリッシュな外装。
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ブラドス (Vlado's)

このステーキハウスは、手のこんだサラダや現代風の料理を意図的に避け、最高のステーキをお客様の好みに合わせて準備し、提供します。この肉にこだわる一途な姿勢がメルボルンで一番のステーキハウスと賞賛される理由です。
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ビュー・デ・モンド (Vue de Monde)

シェフ Shannon Bennettが提供する、繊細なフランス料理は、味覚を満喫させる素晴らしい食体験です。歴史的な古風なたたずまい。印象的なレストランの空間は、料理に風采を増します。
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Fine dining in Melbourne, Australia