| グ ル メ ＆ ワ イ ン |
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国際色豊かなメルボルンをはじめとするビクトリア州は、グルメ天国！ オーストラリアの多民族文化のよさが、最もよく現れている “食文化”。ビクトリア州内は、農作物に適した気候や土壌に恵まれ、その良さを最も実感できる場所といえます。 本国さながらの各国料理はもちろん、ジャンルにこだわらない独創的なシェフらが創りだす料理の数々は、どれもこれもグルメを唸らせる一品ばかり。さらに、料理を引き立てる素晴しいワインの数々。地元産の新鮮な食材を使った料理とワインは、相当グルメな人も大満足できるはずです。 メルボルンには、洒落たレストランやカフェ、バー、ビストロなど、気兼ねのないカジュアルな店からパリっと白いテーブルクロスがかけられた高級店まで、様々なタイプの店が揃っています。そして、世界各国の伝統料理に代表されるオリジナリティある多彩な料理から、その日の気分でチョイス。この街では、ほっぺたが落ちそうなほどおいしい食事が手軽に楽しめることに、きっと驚くことでしょう。 また、市街中心部にある歴史ある19世紀のホテルで、優雅なアフタヌーン・ティーを楽しむこともできます。活気あふれる裏道のカフェやバーに腰掛け、人々が行き交うのを眺めて過ごすのも一興。市内のワイン専門店で、お気に入りワインを探してみるのもおすすめです。 中心部から少し足を延ばせば、またちょっと違ったメルボルンのグルメスポットがたくさん！ リッチモンドでは安くて陽気なベトナム料理。カールトンでは伝統イタリア料理。フィツロイでは食欲をそそるスペインのタパスに舌鼓……。そんな、地元ならではのコミュニティーに混じって、本場さながらに楽しめるグルメなひとときが待っています。 下のリンク先では、おすすめのレストランやワイナリーをご紹介しています。自分だけのお気に入りを見つけてみませんか？ |
